81 / 100

Món lẩu bò là một món ăn được rất nhiều thực khách ưa chuộng, không chỉ vì hương vị ngon mà còn vì giá trị dinh dưỡng cao. Nhưng liệu bạn đã biết địa chỉ nào để thưởng thức món lẩu bò chất lượng? Hãy cùng Melamine tìm hiểu những quán lẩu bò ngon nhất ở Thành phố Hồ Chí Minh.

Lẩu Bò Tí Chuột

Lẩu Bò Tí Chuột ở TP. HCM là một lựa chọn tốt nếu bạn đang tìm kiếm một quán lẩu bò ngon, bổ, và giá cả phải chăng. Mặc dù quán có vẻ bề ngoài bình dân, nhưng các món ăn tại đây được chế biến với hương vị độc đáo vì tuân thủ theo bí quyết riêng. Lẩu Bò Tí Chuột đã trở thành một cái tên quen thuộc trong danh sách “ẩm thực” của những thực khách sành ăn nhờ chất lượng và thái độ phục vụ tốt sau 15 năm hoạt động, cùng với sự đánh giá từ các YouTuber và nhà phê bình nổi tiếng.

Khi đến đây, thực khách có thể thưởng thức đa dạng các món ăn từ  tim bò, bò vò viên, móng bò và lá mía, vị béo của óc bò và lá xách. Ngoài ra, nồi lẩu còn chứa đuôi bò, lòng bò, thịt thăn, củ cải trắng, nấm rơm, hành tây, khoai môn và nhiều loại rau khác. Đặc biệt, Lẩu Bò Tí Chuột còn cung cấp trứng vịt lộn cho khách hàng yêu thích món này, để thêm vào nồi lẩu khi nước sôi. Những nguyên liệu này tạo nên nước súp thanh ngọt tự nhiên. Ngoài ra, quán còn phục vụ ăn sáng với giá đồng nhất 50.000 đồng cho các món như Bún bò Huế, phở, bún bò viên, bún thái và nhiều món khác. Thực khách cũng có thể thưởng thức cơm trưa văn phòng, mì xào bò, dê, hải sản và các món nhậu đặc trưng.

Thông tin liên hệ:

  •  Địa chỉ: 3 Cao Bá Nhạ, Quận 1, TP. HCM
  •  Điện thoại: 056 527 7999
  •  Email: asukacity1@gmail.com
  •  Website: http://laubotichuot.com/
  •  Fanpage: www.facebook.com/LauBoTiChuot/
  •  Giờ mở cửa: 11:00  3:00
Lẩu Bò Tí Chuột
Lẩu Bò Tí Chuột

Bò Chảo  Lẩu Tá Lả Thủ Đức

Bò Chảo  Lẩu Tá Lả Thủ Đức là một địa điểm lý tưởng nếu bạn muốn thưởng thức lẩu bò và các món ngon từ thịt bò. Quán được đánh giá cao bởi không gian rộng rãi, thoáng mát và sạch sẽ. Bàn ghế trong quán được sắp xếp gọn gàng và phù hợp cho cả những bữa ăn từ ít người đến tiệc đông người. Nếu quán không đông khách, bạn có thể chọn một vị trí trên tầng, tận hưởng view tuyệt đẹp và không gian thoáng đãng. Nhân viên của quán được đánh giá cao về sự nhiệt tình và chu đáo, đảm bảo rằng bạn không phải chờ lâu khi gọi món.

Bò Chảo  Lẩu Tá Lả Thủ Đức là địa điểm mà bạn có thể đưa cả gia đình đến để khám phá hương vị tuyệt vời của nồi lẩu và thịt bò mềm mại. Nước lẩu ở đây vừa miệng, không quá đậm cũng không quá chua hay cay. Rau nhúng lẩu đa dạng và được đảm bảo sạch sẽ. Bạn có thể thêm hải sản và thịt heo vào nồi lẩu để tạo thêm sự đa dạng  và đúng như tên gọi của quán, đó là món lẩu tá lả. Nguyên liệu ở đây rõ ràng và đảm bảo nguồn gốc. Quán không sử dụng hàng kém chất lượng hoặc không đảm bảo vệ sinh. Thịt bò tươi ngon được ăn nóng hổi trên chảo cùng trứng, phô mai kéo sợi, nấm kim châm giòn và bánh gạo mềm mịn.

Thông tin liên hệ:

  •  Địa chỉ: 781 Kha Vạn Cân, Quận Thủ Đức, TP. HCM
  •  Điện thoại: 0904 499 342
  •  Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
Bò Chảo  Lẩu Tá Lả Thủ Đức
Bò Chảo  Lẩu Tá Lả Thủ Đức

Lẩu Bò Sài Gòn ViVu

Lẩu Bò Sài Gòn ViVu là một địa điểm cuối cùng mà các tín đồ ẩm thực nên lưu lại để thưởng thức hương vị tuyệt vời của nồi lẩu bò. Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ và không nằm ngay mặt đường, giúp khách hàng không lo về tiếng ồn. Nơi đây cũng phù hợp cho các cặp đôi và gia đình. Quán cung cấp combo Nhâm nhi sườn vui nhúng lẩu chỉ với 299k, bao gồm 2 phần nước lẩu và quầy buffet 6 loại rau tươi miễn phí. Bò trùm phô mai béo ngậy kéo sợi và có nhiều món tráng miệng ngon, đặc biệt là panna cotta. Nước lẩu ở đây luôn sẵn sàng phục vụ với vị ngọt thanh, cay xè nóng bỏng. Rau tươi ngon, thịt thơm béo ngậy và nhiều món ăn kèm hấp dẫn.

Lẩu Bò Sài Gòn ViVu nằm tại các trung tô TP.HCM như Quận 1, Quận 3 và Quận 5. Dưới đây là thông tin liên hệ của một số chi nhánh:

Chi nhánh Quận 1:

  •   Địa chỉ: 35 Nguyễn Trung Trực, Phường Bến Thành, Quận 1, TP.HCM
  •   Điện thoại: 028 3822 9999

Chi nhánh Quận 3:

  •    Địa chỉ: 207 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, TP.HCM
  •    Điện thoại: 028 3820 9999

Chi nhánh Quận 5:

  •    Địa chỉ: 119 Trần Hưng Đạo, Phường 6, Quận 5, TP.HCM
  •    Điện thoại: 028 3838 9999

Vui lòng lưu ý rằng thông tin trên có thể thay đổi theo thời gian, vì vậy trước khi ghé thăm, bạn nên kiểm tra lại thông tin liên hệ của chi nhánh mà bạn muốn đến.

Lẩu Bò Sài Gòn ViVu
Lẩu Bò Sài Gòn ViVu

Lẩu Bò Nhà Gỗ

Lẩu Bò Nhà Gỗ là một quán ăn ở Sài Gòn (Ho Chi Minh City) nổi tiếng với món lẩu bò ngon và phong cách đặc trưng. Quán có lượng khách rất đông, cho thấy mức độ ngon của món ăn. Một phần lẩu có giá 200.000 đồng và đủ cho 2 người ăn no. Đặc biệt, lẩu bò ở đây chỉ sử dụng thịt nạm và dựng bò, không kèm theo các loại thức ăn khác. Quán mong muốn mang đến sự hài lòng cho khách hàng bằng việc thưởng thức vị bò nguyên vẹn mà không pha trộn quá nhiều vị hay đồ ăn khác.

Điểm đặc biệt của món lẩu ở quán này là nước dùng sánh và không có mùi hôi bò. Công thức nước dùng được chế biến theo phong cách Ba Toa, nấu trong vòng 20 giờ để có vị ngọt thanh đặc biệt. Phần lẩu chủ yếu gồm giò gân và các loại thịt nạm. Giò hầm mềm, da dai dai, còn nạm có hòa quyện giữa nạc và mỡ, không quá ngấy cũng không quá khô. Khi ăn, có thể chấm với chao để tăng thêm hương vị. Quán không tự cao là ngon nhất, chỉ hy vọng mang lại sự hài lòng nhất cho khách hàng.

Ngoài lẩu bò, quán còn có món bò nhúng mắm đặc trưng, có vị ngon khác biệt so với các nơi khác. Chân giò bò béo ngậy, ăn kèm với bún và nước lẩu mắm thơm ngọt, chua dịu.

Thông tin liên hệ của quán Lẩu Bò Nhà Gỗ :

  • Địa chỉ: 162 Lý Thái Tổ, Quận 3, TP. HCM
  • Điện thoại: 0763 810 810
  • Email: lxbao1990@gmail.com
  • Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
Lẩu Bò Nhà Gỗ
Lẩu Bò Nhà Gỗ

Lẩu Bò Khu Nhà Cháy

Lẩu Bò Khu Nhà Cháy ở thành phố Hồ Chí Minh là một quán ăn nhậu không quá ồn ào, nhưng menu có rất nhiều món để bạn lựa chọn, bao gồm gà, ếch, heo, bò, cá và các loại hải sản. Tuy nhiên, món lẩu bò làm thực khách say mê nhất ở đây. Nước lẩu có hương vị độc đáo, nước dùng trong suốt. Ban đầu có thể thấy hơi nhạt nhưng khi dùng lâu, hương vị sẽ trở nên đậm đà hơn. Thịt bò được chọn kỹ, mỗi miếng đều chất lượng. Nếu bạn ăn cùng một người khác, có thể kết hợp với các món ăn khác để cả hai người no hơn.

Lẩu bò Khu Nhà Cháy đi kèm với đậu hũ non trắng phau béo mềm và tàu hủ ki giòn thơm. Rau được phục vụ đầy đủ, trong đó có cải ngọt, khi ăn kết hợp với lẩu bò là một sự kết hợp hoàn hảo, hài hòa về vị giác. Dĩa rau chỉ có giá 6.000 đồng mỗi phần. Ngoài lẩu bò là món chính, quán còn có nhiều món ngon khác như trứng gà non cháy tỏi và đậu hủ chiên xả ớt. Trứng non xào cháy tỏi có hương vị đậm đà, đậu hủ chiên với sả thơm lừng, cay cay vừa phải. Khi ăn kèm với vài chai bia, cảm giác thật tuyệt vời. Cá diêu hồng ngon và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng, phù hợp cho người già, trẻ em và người có sức khỏe yếu. Thịt cá diêu hồng có vị ngọt, tính bình, không độc, có tác dụng bổ khí huyết, ích tỳ vị và tốt cho các cơ quan cơ thể. Đậu hũ mềm mịn, kết hợp với trứng bách thảo béo bùi. Trên cùng được phủ lớp chà bông mặn. Có thể chấm kèm với tương ớt cay.

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: 001 Chung Cư Đoàn Văn Bơ, Đoàn Văn Bơ, Quận 4, TP. HCM
  • Điện thoại: 0978 050 818
  • Email: laubokhunhachay001@gmail.com
  • Fanpage: www.facebook.com/LẩuBòKhuNhàCháy1552889588309418/
  • Giờ mở cửa: 11:00  2:00
Lẩu Bò Khu Nhà Cháy
Lẩu Bò Khu Nhà Cháy

Lẩu Bò Hoàng Thu

Tại Lẩu Bò Hoàng Thu   thực khách có thể thưởng thức các loại nguyên liệu chế biến như tim bò, bò vò viên, móng bò, lá mía, óc bò, lá xách, đuôi bò, lòng bò, thịt thăn, củ cải trắng, nấm rơm, hành tây, khoai môn và rất nhiều loại rau. Đặc biệt, quán còn có trứng vịt lộn để thực khách có thể thêm vào nồi lẩu.

Lẩu bò Hoàng Thu đã ghi điểm với nhiều thực khách khó tính, khiến quán luôn đông khách hàng ngày. Đặc biệt, vào thời điểm chớm đông như hiện tại, lượng khách đến khu lẩu bò Hồ Thị Kỷ và quán Hoàng Thu càng tăng lên. Việc thưởng thức hương vị nóng hổi của lẩu bò trong tiết trời se lạnh thực sự hợp lý từ góc nhìn dinh dưỡng. Thông thường, nam giới thường kèm theo một chút rượu khi ăn lẩu bò để kích thích vị giác. Quán lẩu bò Hoàng Thu cung cấp món rượu chuối được đựng trong chai thủy tinh đẹp mắt. Quan trọng hơn, hương vị của nó rất đậm đà nhưng vẫn êm dịu. Nhiều khách hàng đã thử món rượu này và đồng ý rằng dù uống nhiều nhưng không gây đau đầu hay buồn nôn khi thức dậy vào sáng hôm sau.

Thông tin liên hệ:

  •  Địa chỉ: 84/1 Hồ Thị Kỷ, Quận 10, TP. HCM
  •  Điện thoại: 0903 765 006
  •  Email: nguyentoan090472@gmail.com
  •  Website: https://laubohoangthu.vn/
  •  Giờ mở cửa: 9:00  1:00
Lẩu Bò Hoàng Thu
Lẩu Bò Hoàng Thu

Lẩu Bò Giáo Toàn

Lẩu Bò Giáo Toàn được đặt tên theo chủ quán là thầy giáo Toàn. Thầy đã có nhiều trải nghiệm ẩm thực và đã chọn lọc những hương vị tinh túy để tạo ra ba “siêu phẩm” của quán nhỏ Giáo Toàn, đó là lẩu bò, bún bò và lòng bò cuốn bánh tráng. Quán đã hoạt động trong nhiều năm và hiếm khi thấy quán trống dù không gian có phần đơn giản và không được trang trí hoa mỹ.

Món ăn được yêu thích nhất là lẩu bò, có giá khoảng 250.000 đồng kèm theo rau và bún được tính riêng, đủ cho 34 người ăn no. Đối với những người thích hương vị nhẹ nhàng, tinh tế, lẩu bò Giáo Toàn là sự lựa chọn hoàn hảo. Nước lẩu thường không có các gia vị như hồi, sả hoặc ngũ vị hương, chỉ đơn giản là nước dùng trong veo, vị cay cay, thơm mùi thịt bò và có một chút mùi hành, mang hương vị đậm đà theo phong cách miền Nam. Thịt bò được cắt lát mỏng, gân được hầm đúng mức độ, khi ăn giòn không bị dai, mang mùi thơm đặc trưng của thịt bò khó cưỡng. Trong lẩu thường có sử dụng khoai môn nhưng quán Giáo Toàn không sử dụng nguyên liệu này. Điểm đặc biệt đáng kể là nước chấm đi kèm, một loại mắm nêm cay xè “không giống ai”, nhưng khi kết hợp với lẩu lại rất phù hợp. Rau sống đi kèm cũng đa dạng như cải bẹ xanh tươi, thân chuối bào, rau muống sợi, giá đỗ,…

Thông tin liên hệ:

  •  Địa chỉ: 218 Quốc Lộ 1K, Quận Thủ Đức, TP. HCM
  •  Điện thoại: 028 3724 0781
  •  Giờ mở cửa: 7:30  21:00
Lẩu Bò Giáo Toàn
Lẩu Bò Giáo Toàn

Lẩu Bò Cư Xá Sài Gòn

Lẩu Bò Cư Xá Sài Gòn là điểm đến không thể bỏ qua đối với những người yêu thích lẩu bò. Quán có thiết kế decor theo phong cách vintage, mang đến cho khách hàng cảm giác như đang trở về quá khứ, khám phá Sài Gòn xưa. Không chỉ vậy, không gian bày trí bàn ăn gọn gàng và thoáng đãng cũng tạo cảm giác thoải mái cho thực khách. Hai món ăn nổi tiếng của Cư Xá Sài Gòn là lẩu bò Cư Xá và gù con bò nhúng ớt xiêm xanh. Tùy thuộc vào số lượng người ăn, bạn có thể đặt nồi lẩu phù hợp kích thước từ nhỏ (size S), trung bình (size M) đến lớn (size L) với mức giá hợp lý. Trong lẩu bò Cư Xá, sự hài lòng ban đầu nằm ở miếng thịt bò tơ dày, có một chút mỡ để khi chín, thịt vẫn mềm mại mà không quá khô. Đặc biệt, phần gân bò là điểm nhấn ngon nhất. Gân mềm nhừ, khi cắn vào bạn sẽ cảm nhận được vị ngậy béo tan trong miệng.

Nước lẩu được nấu từ nước cốt hầm xương, có vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên. Khi ăn, bạn có thể thêm rau, nấm, đậu phụ và khoai môn vào nước lẩu để làm tăng hương vị và giảm cảm giác ngán. Gù bò là phần thịt nổi bật ở lưng gần cổ của con bò, được coi là phần ngon nhất trong thịt bò. Gù bò nhúng với ớt xiêm xanh mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ cho khách hàng. Ngoài hai món ăn được ưa chuộng này, quán Lẩu Bò Cư Xá Sài Gòn còn có nhiều món ăn hấp dẫn khác từ thịt bò, phù hợp để nhâm nhi khi uống rượu như gỏi bắp bò tái, dựng gân xào cải chua, dựng gần xào sa tế,…

Thông tin liên hệ:

  •  Địa chỉ: 3A Hồ Biểu Chánh, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
  •  Điện thoại: 096 149 0151
  •  Email: laubocuxasaigon@gmail.com
  •  Website: https://laubocuxa.vn/
  •  Fanpage: www.facebook.com/LauBoCuXa/
  •  Giờ mở cửa: 10:00  22:00
Lẩu Bò Cư Xá Sài Gòn
Lẩu Bò Cư Xá Sài Gòn

Lẩu Bò Nghĩa Địa

Lẩu Bò Nghĩa Địa có cái tên nghe có phần đáng sợ, nhưng chính cái tên đó đã thu hút khách đến quán. Mặc dù xung quanh quán có một số ngôi mộ cổ, nhưng không gây cảm giác sợ hãi vì chủ quán đã trấn an khách hàng rằng đó là ông bà và tổ tiên trong gia đình. Tên “Nghĩa Địa” không phải là do quán tự đặt, mà là khách hàng đến ăn và truyền tai nhau rằng quán lẩu bò Nghĩa Địa ngon và giá cả phải chăng, nằm tại quận 2.

Với lẩu bò Nghĩa Địa, điểm đặc biệt nhất là nước lẩu. Nước lẩu này được hầm từ xương ống bò trong vòng 11 tiếng. Các thành phần khác của con bò được phân loại và bỏ vào nồi theo thứ tự. Những phần dai và cứng như sườn bò và khoai môn sẽ được bỏ vào trước, trong khi những phần mềm như sườn bò và khoai môn sẽ được bỏ vào sau cùng. Còn thịt bò, khách hàng sẽ tự bỏ vào nồi khi muốn ăn. Mọi nguyên liệu như thịt bò, rau và mì đều được nhập từ nguồn cung ứng đáng tin cậy và chưa từng thay đổi trong suốt hơn 20 năm qua. Nhờ mở quán tại nhà riêng, không phải trả tiền thuê mặt bằng, bà Thu  chủ quán, luôn cố gắng giữ mức giá phải chăng. Bà Thu cũng quan niệm rằng đối tượng khách hàng chính của quán là sinh viên và người lao động, nên không thể bán với giá cao.

Thông tin liên hệ:

  •  Địa chỉ: 498/6/1 Nguyễn Thị Định, Quận 2, TP. HCM
  •  Điện thoại: 028 3742 1163
  •  Website: https://laubonghiadia.com/
  •  Giờ mở cửa: 16:30  21:00
Lẩu Bò Nghĩa Địa
Lẩu Bò Nghĩa Địa

Trên đây là những quán lẩu bò tại TP. HCM được thực khách đánh giá cao. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để thưởng thức lẩu bò ngon thì hãy đến ngay những địa chỉ trên để có thể thưởng thức nồi lẩu bò nóng hổi ngay bây giờ!